Joskus lapsena 60 luvulla piti syrjäseudun maalaiskaupassa karkkia ostaessa katsoa ettei karkit olleet vanhoja tai muuten pilaantuneita,saattoipa olla vaikka hyönteisiä joukossa.
.Paikallisesta CityMarketista olin tänään viikonlopun ruokia ostamassa,ja mieli alkoi tehdä lakuja,no silmään sattui sopivan kokoinen lakupussi jonka tietysti nakkasin kärryyn.
Kassajonossa seistessä alkoi kiinnostamaan tuo vähän erikoisen näköinen pussi,ja tarkemmin tutkittaessa paljastui että lakujen valmistamisessa käytetty SIRKKOJA!!!
Historia toistaa itseään..
Ai niin,se pussi jäi ostamatta..

Hölmö paskiainen, sirkathan ovat proteiinia
Yli 2 miljardia ihmistä syö sirkka- ynnä muuta mönkiäisperäistä protskua maailmalla.

Niinpä, mitä muuta olisi syötäväksi. Kaikki muut oliot, mitkä kävelee, ryömii, mataa, jne, on jo syöty. Uivatkin ovat vähenemässä.

Hyönteisproteiininhan piti pelastaa maailma, kunhan vain ihmisiltä saataisiin mielikuva inhottavista ötököistä pois.
Mutta sitten joku keksi, että hyönteiset tuntevat kipua ja blaa blaa blaa, taisi mennä jo reisille sekin homma

Itse olen jotain sirkkoja maistanut, menivät paahdettujen pähkinöiden joukossa kaljan kyytipoikana mainiosti

Kiinassa ja Taiwanissa, Koreassa syövät kaikkea mikä liikkuu korista lähtien heinät sun muut,kioskilla Taiwanissa oli hillopurkeissä mehiläisiä sun muuta ötökkää, kalat oli akvaariossa, kanat häkissä raflan edessä josta asiakas sai ruokansa valita.

Ethän vaan, Teuski ole sitä mieltä etteikö maailmaa kannattaisi pelastaa, ethän? Vaikkapa sitten sirkka kerrallaan. Tai ehkä edes sitikka kerrallaan...

Eurooppalaiset syövät ajatuksillaan, Japanilaiset silmillään ja Kiinalaiset suullaan.

Siis..Paskiainen??
Mutta tuon ajatuksen proteiinista voisi sitten viedä vielä pitemmälle,miksi turhaan tuoda jotain sirkkoja ulkomailta ja kasvattaa täällä,kun joka päivä kaivetaan hautoja hautausmailla?
Miltä tuo kuulostaa?"Protskua" vaan,eikö niin?

Enemmän olen huolissani elintarkiteollisuuden ja kaupan "huijauksesta". Arlan kalinka Aprikosi-lakka jokurtti sisältää lakkaa 0,5% eli 150 gramman purkissa lakkaa on 0,75g.Vielä hullumpi on Marlin Vital 2,5dl Vadelma-mustikkajuoma jossa on 2,5 dl purkissa mustikkaa alle puoli grammaaa. Amissan lihapiirakassaa oli enemmän suolaa kuin lihaa, entäpä Atrian takavuosien rukiinen härkä sandwich jossa oli härkää tuote salaisuuteen vedoten .....? olematon määrä.
Perinteinen-isoäidin-vanhanajan-yms. termit viittaa yleensä tuotteen osalta harhaan johtaviin ja vääristeltyihin tuotetietoihin.

Ostin testimielessä pakastettuja heinäsirkkoja joitakin kuukausia sitten. Ne olivat siis suoraan elävältä pakastettuja eikä muuten käsiteltyjä. Paistoin ne paistinpannulla kahdessa erässä, toisen paistin voilla ja toisen öljyllä. Omaan makuun voissa tuli parempia, muita mausteita kuin hiukan suolaa ne eivät mielestäni omaan makuun tarvitse. Niiden makua voisi kuvailla katkarapujen ja sienten sekoitukseksi.

Söisin vaikka joka päivä, mutta kilohinta oli toistaiseksi sen verran hinnakas, että muutama kerta vuodessa riittää. Tsekkaus... ja jaha, kilohinta on nyt ko. kaupassa tippunut n. 20€, mutta silti kilohinta on aikas kova edelleen.

Enpä ole tässä maassa vielä sirkkoja maistanut, mutta muualla niitä olen kyllä syönyt. Hyviä ovatten. Tuo hintapolitiikka on syvältä.

Edellisessä duunipaikassa ollut kiinalaisvahvistus kertoi (hieman pilke silmäkulmassa), että mannerkiinassa on joku provinssi (en muista minkä niminen), jonka asukkaat ovat kovinkin kuuluisia siitä, että syövät kaiken mikä neljällä jalalla on irti maasta. Ja tästä johtuen pöydät ja tuolit ovat (kuulemma) siellä kolmijalkaisia... näin siis itse kiinanmiehen sanoin...

Kantonin keittiö? Se lienee kiinalaisista keittiöistä kuuluisin ja Kanton: vanhan sanonnan mukaan Guangdongin (oli ennen suomeksi Kanton) maakunnassa syödään kaikki nelijalkaiset paitsi pöytä ja tuoli.

Kiinassahan on perinteisesti jo lapsetkin pienestä pitäen totutettu laajempaan ruokavalioon,äidinmaidon vastike "jatketaan" melamiinilla..

Saavat siellä minun puolesta syödä mitä haluavat,mutta en kyllä halua nähdä noita täällä paikallisissa elintarvikekaupoissa.
Tai sitten saisivat sallia meilläkin valaanlihan myynnin..(Suurta herkkua! )

Jep. Taisivat olla mm. sveitsiläinen Nestle ja yhdysvaltalainen Mars asialla kun ureasta valmistettua orgaanista emästä Kiinassa lisäiltiin vastikkeeseen ja suklaapatukoihin.

Taiwanilla ollessa työmaalla oli pikku koirat herkkua, rafloissa oli kanahäkit ja akvaariot kaloille mistä sai ruokansa valita paikallisella Rkipsalla oli valikoimissa mehiläisiä hillopurkissa, kuivattua käärmettä jne. Kaikki liikkuva syödään tai ainakin melkein........

Nuo kalat akvariossa ja linnut häkeissä tavallaan ymmärtää,kun noissa maissa taitaa olla vähän katkonainen kylmäketju..
Saitko hyviä vinkkejä mikä on tuollaisen keskikokoisen "Tessun" kypsennysaika ja lämpötila?

Ei hirveästi innostau vaikka pyysivät illalliselle kun sesset aamulla pyöri vielä jaloissa duunipaikalle mennessä. Eipä kai kokki niitä kauaa tehnyt illallinen kuudelta ja kello oli 4 kunlähettiin kylille eli
tunti pari muhia ja hyväätuli tai sit grillailivat ohuita siivuja niin kun Koreassa tehtiin. Ite lähettin häkki kanoja syömään saa.....n sitkeitä olivat ja kokki nuiji kaikki luut murskaksi lihoihin se mudalta maistuva kala ois ollu parempaa.

Työkaveri toi työmatkalta Kiinasta valmiskahvia jossa oli sokeri ja maito valmiina, kukaan ei juonut toista kuppia vaikka niistä tulikin täysin puhtaita, se pistää vähän miettimään että mitä hittoa siinä kahvissa on kun puolimustaksi pinttynyt työkuppi johon ei enää Fairy pysty puhdistuu kertajuomisella

Oliko Nestle?