| Sitruunapatonki.fi http://www.sitruunapatonki.fi/forum/ |
|
| Eikö mikään ole enää pyhää? http://www.sitruunapatonki.fi/forum/viewtopic.php?f=12&t=893 |
Sivu 1/2 |
| Kirjoittaja: | C4_robotti [ 11.04.2009 18:01 ] |
| Viestin otsikko: | Eikö mikään ole enää pyhää? |
Sen nyt ymmärtää että sitikka tehdään monessa eri maassa, mutta... Turun Sinapin valmistusmaa. Arvatkaa. PUOLA  Ei he...tti. No, autokatsastuskin on englantilaisilla sijoittajilla, eli siinäkin rahat uivat pois Suomesta. Eikös joku kaivoskin mennyt ulkolaisille. Nyt mua huvita enää yhtään mikään 
|
|
| Kirjoittaja: | patsukki [ 11.04.2009 18:23 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Eikö mikään ole enää pyhää? |
Kattos vähän sen Vanhasen ilmettä ja seuraa sen puheita niin saatat ymmärtää paremmin tän homman. 
|
|
| Kirjoittaja: | Cikatti [ 11.04.2009 19:03 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Eikö mikään ole enää pyhää? |
Eikse Turun Sinappi olekkaan enään Gävlen sinappi? Ruattin Gävlessähän sitä viimeksi tehtiin... |
|
| Kirjoittaja: | jasu [ 11.04.2009 19:41 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Eikö mikään ole enää pyhää? |
Sitä tässä nauraa hekoteltiin että ei ne Ruåttalaaset kauaa saanu iloita siitä että saivat vietyä sen sinapin valmistuksen meiltä pois..! Onneks sitä oikeaa saa edelleen, Auran Sinappia siis, joka tehdään siellä ja samoilla menetelmillä kuin se Turun sinappi tehtiin ennen tätä Ruåtsi-Puola -sekoilua... 
|
|
| Kirjoittaja: | likn [ 11.04.2009 19:47 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Eikö mikään ole enää pyhää? |
Kotisinappi tehdään edelleen Naantalissa. Enpä tuosta Turun Sinapista niin koskaan välittänytkään. |
|
| Kirjoittaja: | r_a_n_u [ 11.04.2009 19:55 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Eikö mikään ole enää pyhää? |
Hyvä sinappi tehdään kotona. |
|
| Kirjoittaja: | kokemjne [ 11.04.2009 19:56 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Eikö mikään ole enää pyhää? |
 tehhään kotona jos tekemisistä jää jäljelle jotain.1 purkki Colmans 2 monta kaljaa 3 konjakkia tai hyvää vanhaa viskiä ( hienosäätöä varten vain ) 4 kahvia ( jos nyt joku sitä kaipaa ) 5 hik . muut tarvittavat lisukkeet. 6 tuo hienosäätö on vaativin kohta kun pitää onnistua yhdistämään sinapinraakileen ja konjakin/viskin sävyt toisiinsa sopiviksi. se vie aikaa ja makuhermoja, tosin tehtävä on niin vaativa ettei ajan kulumista huomaa muuten kuin säätö aineitten hupenemisesta ja sinappikin on jostakin syystä kovin vähäistä. nimim. kokemusta on 
|
|
| Kirjoittaja: | Lemon [ 11.04.2009 19:56 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Eikö mikään ole enää pyhää? |
Ostakaa sinappijauhetta ja tehkää itse. Se on tosi helppoa, jopa minä osaan! 
|
|
| Kirjoittaja: | Xari [ 11.04.2009 19:57 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Eikö mikään ole enää pyhää? |
Ei Turun sinappi ole sinappia vaan etäisesti sinapin makuinen majoneesi Pöltsamaa on sinappia, hyvää ja riittoisaa, ei tarvi laittaa koko tuubia yhdelle makkaralle, saa etelänaapurista, löytyy kylmähyllystä. |
|
| Kirjoittaja: | Jouko [ 12.04.2009 09:50 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Eikö mikään ole enää pyhää? |
Tästäkin saadaan taas juupas eipäs keskustelu hyvinkin helposti. Kotisinappi ® on ihan hyvää mutta Matin Mainio ® vielä parempaa kuin Turun Sinappi ®. |
|
| Kirjoittaja: | KariM [ 12.04.2009 20:06 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Eikö mikään ole enää pyhää? |
Xari kirjoitti: Pöltsamaa on sinappia, hyvää ja riittoisaa, ei tarvi laittaa koko tuubia yhdelle makkaralle, saa etelänaapurista, löytyy kylmähyllystä. #Sitruuna-suosituksen perusteella tuotatin tätä muutaman tuubin. Väkevyyttä on ehkä keskimääräistä enemmän, mutta muuten yllättävän mautonta tahnaa tämä, IMO. Eikä edes kovin riittoisaa
|
|
| Kirjoittaja: | Tapsa 63 [ 12.04.2009 20:21 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Eikö mikään ole enää pyhää? |
Hei,HEI, HERÄTYS. Mitäs on DIJON MUSTARD,ihme kyllä sitä saa ostaa LIDL.stä,ja sitä on aina Tapsan jääkaapissa
|
|
| Kirjoittaja: | Tapsa 63 [ 12.04.2009 20:25 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Eikö mikään ole enää pyhää? |
w w w.moutarge.com, ja ei kun jääkaapille,HK.ta ja sitä. 
|
|
| Kirjoittaja: | Tapsa 63 [ 12.04.2009 20:39 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Eikö mikään ole enää pyhää? |
Tässe sen taas näkee tämän vanhemisen. Uskon ranun itsetekemän sinapin olevan parempaa,mutta mistä sitä saa ostaa. Tapsa |
|
| Kirjoittaja: | jorkke [ 12.04.2009 20:46 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Eikö mikään ole enää pyhää? |
siis mikä on ku ei kotmainen kelpaa??? tehtäs ite ja kusetettas ite vaan e!!i ku ulukolaisten sehi pittää tehä 
|
|
| Kirjoittaja: | Tapsa 63 [ 12.04.2009 20:54 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Eikö mikään ole enää pyhää? |
No,eihän nuo kelvannut Saapit,Talbotit,Posrhesta puhumattakaan,Ranskalaisia vaan hamuamme. |
|
| Kirjoittaja: | r_a_n_u [ 12.04.2009 21:34 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Eikö mikään ole enää pyhää? |
Vaimo tuossa kehotti kertomaan Tapsalle, että hän sen sinapin(kin) meillä tekee. 
|
|
| Kirjoittaja: | Tapsa 63 [ 12.04.2009 21:41 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Eikö mikään ole enää pyhää? |
Ai,jaa minä meillä ostan,saisko vaimoltasi ohjeet pullakahveella Moilaspullalla Sp,iin Kiittäen .Tapsa ps.viopi se olla vaikeaa sinappi tehdä ,joka miehen mau mukkaan
|
|
| Kirjoittaja: | miki [ 13.04.2009 01:46 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Eikö mikään ole enää pyhää? |
Terveisiä vaan Pariisista. Tuliaisina tuli mm. kahdeksaa erilaista sinappia. Kun tarkemmin kotona purkkeja katselin, totesin että kolme oli moikansallisen Unileverin tuotteita. Ei niin että niissä sinapeissa mitään vikaa olisi. On vaan tuo elintarviketeollisuuskin aikalailla keskittynyttä. Taitaa suurin osa maailman sinapeista olla kanadalaisista siemenistä jauhettua. Aitoa Dijonia ei saa kun todella harvoista herkkukaupoista (jollaista en Pariisista löytänyt), Ranskassakin on vanhat sinapinviljelysmaat joutaneet tehokkaampaan käyttöön, ja vasta nyt kun kulinarismista on uudelleen tullut trendikästä, sinappia on uudelleen alettu viljelemään siellä. Että se siitä pyhästä. |
|
| Kirjoittaja: | r_a_n_u [ 16.04.2009 19:14 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Eikö mikään ole enää pyhää? |
Tapsa 550 kirjoitti: ... saisko vaimoltasi ohjeet pullakahveella Moilaspullalla Sp,iin Kiittäen .Tapsa Non nih. Alapas Tapsa sitten leipoa sitä sinappia. Tai anna risähti vaimolle, jos et itse siitä mitään ymmärrä.
|
|
| Kirjoittaja: | Tapsa 63 [ 16.04.2009 19:34 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Eikö mikään ole enää pyhää? |
Kyllä itse olis tarkoitus leipoa,mitähän siihen mausteeksi,jotkut laittaa konjakkia minä en raaski,valkosipulin mausta en tykkää,mitähän jos laittas LHM+.vai käviskö löpö,voi olla kun ei laita mitään. Tapsa
|
|
| Kirjoittaja: | r_a_n_u [ 16.04.2009 19:44 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Eikö mikään ole enää pyhää? |
Jos menet siihen jotain muuta sotkemaan, niin takuu raukeaa. Ensin teet ohjeen mukaan ja sitten vasta on lupa säveltää. Jos hyvää konjakkia on, se kyllä menee alas ilman sinappia. 
|
|
| Kirjoittaja: | Tapsa 63 [ 16.04.2009 19:59 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Eikö mikään ole enää pyhää? |
Hyvä on,hyvä on,uskotaan 
|
|
| Kirjoittaja: | HarryLime [ 16.04.2009 20:33 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Eikö mikään ole enää pyhää? |
Auran sinappi tehdään Turussa, ja on hyvää. Saa myös Auran sinappijauhetta, siitä kun tekee itse niin voi maustaa mielensä mukaan. Ei konjakkia tosiaan kannata käyttää, yhden tähden Jallu käy yhtä hyvin, tai viski, jos pitää siitä enemmän. |
|
| Kirjoittaja: | Cikatti [ 17.04.2009 09:11 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Eikö mikään ole enää pyhää? |
Harmi ettei Auran Sinappi ole Prunkkalan Sinappi Jos kunnan nimenmuutosta ei olis tullut niin olisko se hyvä nimi sinapille, häh? Maille on kans muuten hyvää sinappia. Kotimaisista pidin joskurs tuosta Huittisten Hullunmiehen sinapista. Sitä ei taida enää olla. |
|
| Sivu 1/2 | Kaikki ajat ovat UTC + 2 tuntia [ DST ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|